食品製造業や卸売業の現場で、毎日避けて通れないのが「FAXによる受注業務」です。特に、長年お付き合いのあるお客様からの手書き注文書。「この数字は『0』なのか『6』なのか……」「この文字、なんて書い…
手書き注文書が読めない！対策と現場を楽にする食品製造業の効率化術「この『1』は『7』のことか？それとも『4』か……」夕方の忙しい時間帯、FAXで届いた手書き注文書を前に、受発注担当者が頭を抱える。…
夕方の残業常態化を解決する「締め時間」のルール作り食品業界に身を置いて42年、特に受注現場の最前線で20年以上、業務改善と向き合ってきました。これまで多くの現場を見てきましたが、食品製造・卸売…
食品製造業の電話受注トラブル防止！「言った言わない」をなくす業務効率化術食品業界に42年、特に受注業務の改善に20年以上携わってきましたが、多くの食品製造業の現場で共通して耳にする悲鳴がありま…
こんにちは。株式会社OfficeAchieve（オフィスアチーブ）代表の山内です。私はこれまで42年以上、食品業界に身を置き、そのうち20年以上を受注業務の最前線で過ごしてきました。食品メーカー様、そして食…
1.導入：その「受注業務の辛さ」、私には痛いほど分かります私自身、食品業界に42年以上従事し、特に受注業務の管理・改善に20年以上の経験を積んでまいりました。経営者様、業務部門の責任者様、御社の…
夕方4時の電話にドキッとしていませんか？食品製造業の受注担当者にとって、夕方の電話ほど心臓に悪いものはありません。「明日の納品分、倍に増やせる？」「やっぱりキャンセルで」天候やイベント需要、…
