食品のコンサルタントは株式会社Office Achieve | ブログ

手書き注文書が読めず、確認に時間がかかる。食品製造業の受注現場では、よくある悩みです。急ぎの出荷が多い中で、文字の判読に時間を取られると、受注処理全体が遅れます。今回は、手書き注文書読めな…

食品業界に身を置いて42年。これまで数多くの食品製造・卸売の現場で、受注管理や在庫の適正化に向き合ってきました。現場の皆様が頭を抱える問題の中でも、特に根深く、日々の業務を圧迫するのが「在庫…

食品製造業や卸売業の現場で、毎日避けて通れないのが「FAXによる受注業務」です。特に、長年お付き合いのあるお客様からの手書き注文書。「この数字は『0』なのか『6』なのか……」「この文字、なんて書い…

手書き注文書が読めない！対策と現場を楽にする食品製造業の効率化術「この『1』は『7』のことか？それとも『4』か……」夕方の忙しい時間帯、FAXで届いた手書き注文書を前に、受発注担当者が頭を抱える。…

夕方の残業常態化を解決する「締め時間」のルール作り食品業界に身を置いて42年、特に受注現場の最前線で20年以上、業務改善と向き合ってきました。これまで多くの現場を見てきましたが、食品製造・卸売…

書籍、ブームの最前線（2026年度版）に弊社の紹介記事が掲載されました。

食品製造業の電話受注トラブル防止！「言った言わない」をなくす業務効率化術食品業界に42年、特に受注業務の改善に20年以上携わってきましたが、多くの食品製造業の現場で共通して耳にする悲鳴がありま…

こんにちは。株式会社OfficeAchieve（オフィスアチーブ）代表の山内です。私はこれまで42年以上、食品業界に身を置き、そのうち20年以上を受注業務の最前線で過ごしてきました。食品メーカー様、そして食…

1.導入：その「受注業務の辛さ」、私には痛いほど分かります私自身、食品業界に42年以上従事し、特に受注業務の管理・改善に20年以上の経験を積んでまいりました。経営者様、業務部門の責任者様、御社の…

夕方4時の電話にドキッとしていませんか？食品製造業の受注担当者にとって、夕方の電話ほど心臓に悪いものはありません。「明日の納品分、倍に増やせる？」「やっぱりキャンセルで」天候やイベント需要、…