食品製造業の受注ミスを減らす現場改善と費用の考え方 2026/05/27 食品製造業の受注業務でミスが続くと、現場の負担は一気に大きくなります。数量の入力間違い、商品コードの選択ミス、納期の見落とし、配送先の誤りは、単なる事務作業の間違いでは終わりません。製造計…
食品製造業の受注業務属人化を防ぐ方法を専門家が解説 2026/05/25 食品製造業の受注業務で、「この得意先の注文はあの人しか分からない」「ベテランが休むと処理が止まる」と感じていませんか。受注業務の属人化とは、特定の担当者の経験や記憶に頼らないと、注文処理や…
食品在庫管理のズレを解消!理論と実在庫が合わない原因と対策 2026/02/23 食品業界に身を置いて42年。これまで数多くの食品製造・卸売の現場で、受注管理や在庫の適正化に向き合ってきました。現場の皆様が頭を抱える問題の中でも、特に根深く、日々の業務を圧迫するのが「在庫…
手書き注文書が読めない!食品製造・卸売業の現場を救う3つの改善対策 2026/02/04 食品製造業や卸売業の現場で、毎日避けて通れないのが「FAXによる受注業務」です。特に、長年お付き合いのあるお客様からの手書き注文書。「この数字は『0』なのか『6』なのか……」「この文字、なんて書い…
手書き注文書が読めない!対策と現場を楽にする食品製造業の効率化術 2026/01/26 手書き注文書が読めない!対策と現場を楽にする食品製造業の効率化術「この『1』は『7』のことか?それとも『4』か……」夕方の忙しい時間帯、FAXで届いた手書き注文書を前に、受発注担当者が頭を抱える。…
夕方の残業常態化を解決する「締め時間」のルール作り 2026/01/21 夕方の残業常態化を解決する「締め時間」のルール作り食品業界に身を置いて42年、特に受注現場の最前線で20年以上、業務改善と向き合ってきました。これまで多くの現場を見てきましたが、食品製造・卸売…
食品製造業の電話受注トラブル防止!「言った言わない」をなくす業務効率化術 2025/12/18 食品製造業の電話受注トラブル防止!「言った言わない」をなくす業務効率化術食品業界に42年、特に受注業務の改善に20年以上携わってきましたが、多くの食品製造業の現場で共通して耳にする悲鳴がありま…
【受注業務の業務改善】電話対応を劇的に減らす!食品メーカー・卸売業のための「静音化」計画 2025/12/14 こんにちは。株式会社OfficeAchieve(オフィスアチーブ)代表の山内です。私はこれまで42年以上、食品業界に身を置き、そのうち20年以上を受注業務の最前線で過ごしてきました。食品メーカー様、そして食…
【食品製造業 FAX削減 デジタル化】 残業の原因「FAX受注の山」を減らす現実的な3ステップ 2025/12/09 1.導入:その「受注業務の辛さ」、私には痛いほど分かります私自身、食品業界に42年以上従事し、特に受注業務の管理・改善に20年以上の経験を積んでまいりました。経営者様、業務部門の責任者様、御社の…