FAX・電話・メール・Excelが混在する現場の負担食品製造業の受注業務が人手不足で苦しくなる大きな理由は、注文の入り口が一つにまとまっていないことです。FAXで届く注文、電話で受ける急な変更、メール…
受注管理の引き継ぎで最初に整理すべきこと食品製造業の受注管理を引き継ぐときは、まず「作業」「情報」「判断」を分けて整理します。受注入力の手順だけを教えても、得意先から急な変更が入ったときや…
バックオフィス改善は製造現場を支える土台を整える取り組みです食品製造業のバックオフィス改善とは、受発注、購買、在庫、請求、勤怠、帳票管理などの間接業務を整理し、紙・Excel・FAX・属人化による…
可視化すべき範囲は受注から出荷まで広がる食品製造業の業務フロー可視化では、受注から出荷までの一連の流れをつなげて見ることが大切です。特定の工程だけを見ても、根本原因が別の部署にあることが多…
小規模な管理ならExcelが合う場合もありますExcelでの受注管理は、受注件数が少なく、担当者が限られ、変更も多くない段階では十分に役立ちます。操作に慣れている人が多く、表の修正もしやすいため、初…
FAXを残したまま改善できる会社があります食品製造業のFAX受注改善は、FAXを完全に廃止しなくても始められます。取引先がFAX発注に慣れている場合は、発注方法を急に変えず、自社側の処理だけを整理する…
注件数が増えても人を増やせない会社に向いています食品製造業の受注業務効率化は、受注件数が増えているのに人を増やせない会社ほど早めに取り組む価値があります。人手不足の中で、今まで通りの手作業…
食品製造業の受注業務では、電話、FAX、メール、Web受注、EDI、Excelなど、複数の方法で注文が入ることが珍しくありません。さらに、得意先ごとの締め時間、納品先ごとの注意点、商品ごとの温度帯、ロッ…
食品製造業の受注業務では、FAX、電話、メール、Excel、販売管理システムなどが混在し、担当者の経験に頼って処理しているケースが少なくありません。毎日の注文処理は何とか回っていても、特定の人が休…
食品製造業の受注業務でミスが続くと、現場の負担は一気に大きくなります。数量の入力間違い、商品コードの選択ミス、納期の見落とし、配送先の誤りは、単なる事務作業の間違いでは終わりません。製造計…
